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Semifreddo al mojito e... dove eravamo rimasti?

  Dove eravamo rimasti... già, ma tutto sommato forse meglio non chiederselo e guardare avanti.  E direi che di qui in avanti capiterà di pubblicare anche ricette non dolci, nonostante la mia indubbia propensione per tutto ciò che contenga zucchero... Tuttavia gli anni passano, la consapevolezza di sé cambia, e con essa le abitudini, comprese quelle alimentari. E quindi un pezzetto di dolce una volta ogni tanto, affinché sia vera gratificazione e vera festa. Inoltre, quando sarà possibile le pagine dell'omino di zenzero saranno scritte a quattro mani: mia sorella, a cui ho chiesto aiuto per cercare di ritornare a far vivere le pagine del blog, si diletta soprattutto con pasta fatta a mano, pasta art e preparazioni da buffet. Quindi, prossimamente dolce sì, ma anche salato. Ciò che non cambierà è la formula con cui ho pensato questo spazio: le storie. Ogni ricetta, una (piccola) storia... com'è nata, perché l'ho scelta e realizzata, perché mi è piaciuta. Una ricetta parlante

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